グルメ・お土産

モデルコース沿線に含まれる、お店、グルメ、お土産などを紹介するページです。羽島に来たら絶対おさえたい名店を続々と紹介させていただきます。

川魚料理 魚勝

木曽、長良の二大河川に囲まれた羽島市は、古くより水害に悩まされつづけた地であり、その恩恵による川魚文化の発達した地でもあります。
明治三十一年、創業よりその川魚料理をお客様に供しつづけ百三十余年。素朴で飽きのこない、滋味に富む羽島の味。

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兎月園

現在3代目の店主と4代目が腕を振るう、岐阜の歴史ある老舗和菓子屋 兎月園<とげつえん>。外観・店内ともに竹鼻の町の趣に合わせて作られており、居心地の良さを感じる。和菓子屋の命となる餡は、昔ながらの製法で炊き上げたこだわりの逸品。定番の和菓子はもちろん、あんぱんのお饅頭や和ケーキなど幅広い作品たちが自慢の餡から生み出されている。店の伝統を守りながらも新しい味を追及し続ける店主の心意気は、地元の人に留まらず遠方からも呼び込む。先代たちの愛した竹鼻の町を盛り上げるために作られた、地域にちなんだ数々の名物菓子

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BLOCK47 Gifts

繋ぐをテーマに、地元岐阜を代表するお土産や、日本各地の素晴らしい品々を皆様にお届けする物販エリア、食、職人、工芸、文化を繋いで、近隣のみならず、全国よりご来店された方々に、様々な魅力と情報を発信しています。

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歴史ある人気スイーツ「パリブレスト」

パリブレストの発祥は、今から100年以上前の1891年までさかのぼります。1891年にパリからブレストを往復する1,200kmを自転車で競うレースが始まりました。現在も続いている世界で最もふるい自転車レースです。 その自転車レースの創始者で著名なスポーツジャーナリストであるピエール・ジファール氏がパティシエであるルイ・デコラン氏に自転車レースの象徴となるようなお菓子をつくってほしいと頼みました。デュラン氏はシュー生地で自転車の車輪の形のお菓子を作ることを思いつきました。シュー生地で車輪のリング型を作り半分に切り、その中身はプラリネクリー ムを絞り、表面にはスライスしたアーモンドをちりばめました。 これがパリブレストの始まりです。BLOCK47 eatsでは、このパリブレストに旬の食材をかけ合わせアレンジを加えた様々な味をお楽しみいただけます。

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